María Orriols

Wirtschaft

Der mediterrane Olivenhain angesichts des Klimawandels

Das Rückgrat der mediterranen Ernährung ist zweifelsohne das Olivenöl, und gerade die Länder des Mittelmeerraums sind dessen größte Produzenten. Der Olivenbaum gilt als eine der am besten an das Mittelmeerklima angepassten Baumarten, doch in Jahren wie diesem, die durch anhaltende Trockenheit, übermäßig hohe Temperaturen und Regenmangel gekennzeichnet sind, wird die Olivenölproduktion unmittelbar beeinträchtigt.